Queso Azul o Roquefort

Descripción

Los quesos azules tienen un cuerpo blanco cremoso y se caracterizan por presentar venas verdes, grises, azules o inclusive negras, con manchas de moho. Las texturas varían de suave y cremoso a firme y desmenuzable. Es un queso fuerte pero de sabor excepcional.

Características

Queso azul.

Sabor fuerte.

Textura semi-cremosa.

Precio por pieza.

Mayoreo y menudeo.

Información adicional

Refrigerado: Algunos productos no necesitan congelarse, es suficiente refrigerarlos, incluso algunos solo requieren mantenerlos en un lugar fresco.

Consistencia: Semiblando

Saborizado: Este producto es sometido a un proceso especifico para que pueda obtener su sabor característico.